Ben le coup classique, c'est "désaturation" (Image -> Réglages -> Désaturation)
Mais si on veut jouer avec des teintes pas tout à fait désaturées, aller dans Image -> Réglages -> Teinte/Saturation.
Je sais qu'il y a encore une technique mais je ne me la rappelle pas...
Sinon, pour la photo elle-même, je ne suis pas convaincue par le cadrage. Il manque d'équilibre et de cohérence. L'espace devait se trouver à gauche car c par là qu'est dirigé le regard. Et il aurait fallu cadrer plus bas pour laisser moins d'espace en haut et avoir un peu plus de torse.
Mais bon, tout ça c mon avis hein!