Pour le studio, peut pas dire, pas assez d'expérience.
Mais en règle générale, ça en devient presque un défaut de ne pas pousser les courbes. On est parfois tellement omnubillé (mince, omnibullé ? je sais jamais !) par les performances des capteurs qu'on a tendance à ne plus supporter les ombres bouchées.
Pourtant, autant les blancs crâmés restent moches, autant des ombres bien bouchées peuvent parfois apporter qlq chose aux photos (faire ressortir le reste).
Evidemment il faut se poser la question de savoir si la perte d'informations dans les ombres est génante ? Dans ton exemple je dirais oui. Cette photo passe sur le Web, mais l'imprimer avec ses applats noirs à la place des oreilles et en guise de vêtements ne serait sans doute pas du meilleur effet !
En ce qui concerne la partie basse des courbes toujours, ça vaut en tout cas certainement la peine de se poser la question et d'oser parfois descendre les niveaux. Mais c'est AMHA un style qui conviendra bien mieux au reprotage qu'au studio.