Tous les boitiers EOS sont compatibles avec les optiques ef (toutes les optiques ef !!!) mais attention, ce n'est pas le cas des optiques ef-s, réservées à certains boitiers numériques (de mémoire le 20D et le 350D, j'ai un doute pour le 300D).
En entrée de gamme, je te conseille d'oublier l'EOS 3000 avec lequel tu risques d'être vite limité, oriente-toi plutôt vers le 300X (évite le 300V un peu moins performant), ou mieux encore vers le 33V (ou 30V). Si tu as une occase sur l'EOS 3, saute dessus, c'est un boitier exceptionnel, mais c'est une autre gamme ...
Yan